Crumble de pomme

Un de mes desserts favoris, j'aime tellement les pommes et la pâte sablé encore plus. Les deux combinés, une tuerie !!! Froid, tiède ou chaud, un régal.

Ingrédients :

- 1 à 1,5kg de pommes

- 150g de farine

- 75g de beurre ramolli

- 75g de sucre

Préparation :

1) Préchauffez le four à 180°C.

2) Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux (vous pouvez les précuire si vous le désirez).

3) Versez-les dans un plat allant au four (n'hésitez pas à le beurrer pour pas que ça ne colle)

4) Préparez le crumble : mélangez la farine et le sucre, ajoutez le beurre et mélangez (je le fais avec les mains puis j'émiette en frottant).

5) Versez sur les pommes et enfournez 30 bonnes minutes.

6) Si le crumble n'est pas assez doré, vous pouvez prolonger sans problème la cuisson ou alors le passer sous le grill 5min.

Dégustez chaud, tiède ou froid avec de la glace (vanille évidemment) miam.