Omelette

Vous ne voulez pas vous prendre la tête à cuisiner ce soir ou ce midi ? Les omelettes, c'est basique, rapide et efficace. Sans oublier que c'est bon aussi !

Ingrédients (pour 2) :

- 4 ou 5 œufs

- Garnitures au choix : tomate, gruyère, jambon, knacki, comté, patate...

- Sel & Poivre

Préparation :

1) Fouettez les œufs, ajoutez tous vos ingrédients, salez et poivrez.

2) Chauffez une poêle huilée ou beurrée comme vous préférez.

3) Versez votre mélange et laissez cuire.

Au fur et à mesure de la cuisson, faites des trous ou soulevez l'omelette pour que le reste de ce qui n'est pas cuit soit aussi en contact avec la poêle. Moi, je l'arrête quand je peux la soulever entièrement et que le dessus est un tout petit peu (vraiment un peu) dégoulinant.

Bon appétit !!!