Pizza

L'avantage des pizzas, c'est qu'on met ce qu'on veut dessus et que ça demande trois fois rien. Vous n'avez presque rien dans le frigo ? Faites une pizza ! De plus, vous pouvez repousser vos courses car cela se mange froid le lendemain.

Ingrédients (pour une plaque ou 2 fines, comme sur les photos) :

Pâte :

- 250g de farine

- 5g de sel

- 15cl d'eau tiède

- 2 CS d'huile

- 1 sachet de levures boulangère

Garniture :

au choix, base de crème ou sauce tomate puis après comme vous voulez

Préparation :

1) Préchauffez le four à 240°C.

2) Mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez l'huile et l'eau en mélangeant avec une cuillère en bois (moi, direct, je le fais avec les mains).

3) Formez votre pâte et laissez reposer minimum 1h.

4) Étalez votre pizza sur du papier sulfurisé ou une plaque huilée.

5) Garnissez-la et enfournez 12 à 15min, vérifiez si la pâte est cuite (surveillez ça peut-être plus, mais dans ce cas, baissez le four sinon ça peut cramer).

Dégustez avec une salade verte ou tout type de salade.